Mimì in Cocotte

Posso aiutarti?

Valore non valido

Invalid email address.

Per inviare il messaggio devi accettare la mia Policy della Privacy

Per inviare il messaggio devi accettare la mia Policy della Privacy

 

Ricette

Cookies salati con chips al formaggio

Cookies salati con chips al formaggio

Questa ricetta vi svolterà la vita. Ho utilizzato le chips al formaggio per preparare i biscotti, ci credete?
Se Christina Tosi ha costruito la sua carriera sulla nobilitazione del junk food, che nei suoi Milk Bar ispira torte, gelati e biscotti che ormai sono un vero cult americano, non vedo perché noi non possiamo prepararci in casa dei biscotti salati con le patatine al formaggio.

Scopri la Ricetta...

Pasta al forno con anellini siciliani

Pasta al forno con anellini siciliani

Anelli, anelletti o anellini siciliani, chiamateli un po' come vi pare, sta di fatto che sono tra le varietà di pasta he preferisco.
Li ho preparati ieri, protagonisti di una pasta al forno che mi è servita a riutilizzare un po' di salumi e formaggi che si stavano perdendo nel frigorifero.

Scopri la Ricetta...

Biscotti per la Pasqua

Biscotti per la Pasqua

Un'ultima ricettina prima di questi due giorni di scorpacciate, dei biscotti da preparare per la Pasqua tanto scenografici quanto semplici.

Scopri la Ricetta...

Carrot Cake: la ricetta di Laurel Evans

Carrot Cake: la ricetta di Laurel Evans

Prepariamo una torta super scenografica per Pasqua? Adorerete la ricetta della Carrot Cake di Laurel Evans,che io ho decorato con delle carotine in pasta di zucchero.

Scopri la Ricetta...

Primavera è: biscotti con le fragole

Primavera è: biscotti con le fragole

Ho il frigorifero pieno di fragole, così ho deciso di farci dei biscotti. Mi sono lasciata prendere la mano acquistandone una quantità improbabile, ma potete darmi torto?

Scopri la Ricetta...

Torta al miele e mirtilli rossi

Torta al miele e mirtilli rossi

Spotify acceso, torta con miele e mirtilli rossi accanto a una tazza di caffè fumante e computer. Il ticchettio dei tasti si perde tra le note di Pulling Our Weight dei The Radio Dept, mentre le pagine di questo blog si riempiono di parole.

Scopri la Ricetta...

Il mio tiramisù

Il mio tiramisù

Sono una trevigiana atipica se dico che non amo il tiramisù per partito preso? Ne ho mangiato talmente tanto che mi ha annoiata, per questo non l'avevo mai preparato fino a qualche tempo fa.

Scopri la Ricetta...

Biscottini bicolore al cacao

Biscottini bicolore al cacao

A me i biscotti bicolore ricordano gli Abbracci Mulino Bianco e le merende a casa di nonna, quando tornavo da scuola.
Un altro martedì di biscotti e questi sono la prova che alcuni impasti sono particolarmente versatili.

Scopri la Ricetta...

Biscotti alla Nutella facilissimi

Biscotti alla Nutella facilissimi

I biscotti alla Nutella sono quel qualcosa a cui aggrapparsi quando la settimana si fa dura e sembra non voglia arrivare alla fine. Ne abbiamo bisogno, li esigiamo e, quindi, ce li prepariamo (alla velocità della luce). 

Scopri la Ricetta...

Crema di broccoli

Crema di broccoli

Creare una deliziosa crema di broccoli utilizzando la parte meno nobile di questo splendido ortaggio, non potrebbe essere più semplice.

Scopri la Ricetta...

Popcorn Cookies

Popcorn Cookies

I Popcorn Cookies sono i biscotti da preparare questa sera per mettersi davanti alla Tv e guardare Sanremo sgranocchiando qualcosa di buono.

Scopri la Ricetta...

Biscotti di San Valentino

Biscotti di San Valentino

Comincio subito con una stucchevole banalità: i biscotti di San Valentino non devono essere elaborati o arrivare da una pasticceria griffata, basta siano preparati con amore.
Dai, scherzo. La verità è che con questa ricetta a dir poco elementare, farete bella figura senza perdere ore in cucina.

Scopri la Ricetta...

 

Mimì in Cocotte

Martina Tripi
info@mimiincocotte.it