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Letture ai fornelli

Settembre: i cinque libri di cucina

Dal mese scorso ho iniziato a recensirvi con cura i 5 libri del mese, quelli che vi elenco nella rubrica 5 Cose Belle. Inizialmente mi limitavo a suggerirvene i titoli, ma ho compreso che aggiungere il mio personale punto di vista poteva essere davvero molto più utile. 
La mia libreria culinaria è infinitamente ricca, colleziono ricettari da quasi quindici anni e amo scovarne di rari e originali. Alcuni di questi sono davvero speciali e ve li consiglio come farei con un'amica.

Il fil rouge che caratterizza i libri che vi suggerisco questo mese è l'illustrazione. Dovete sapere che ogni anno a Treviso in questo periodo si svolge il Treviso Comic Book Festival: una manifestazione interamente dedicata al fumetto e all'illustrazione, che riempie la città di mostre, workshop, talk e conferenze. Riunisce editori, autori, commercianti, che prendono parte alla grande mostra mercato, appassionati e curiosi. Da qualche giorno gli illustratori stanno colorando le vetrine dei negozi della città con le loro opere meravigliose, rendendo Treviso un museo a cielo aperto. Quest'anno l'evento si terrà in versione Covid-Free dal 25 al 27 settembre, mancheranno, quindi, tutti quegli eventi che avrebbero potuto creare assembramento, ma noi siamo ugualmente contenti, perché il TCBF è un evento al quale, ormai, siamo sentimentalmente molto legati. Si potrebbe dire che, sì, il Treviso Comic Book Festval sia una delle cose belle di settembre, ogni anno!

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Cibo

CIBO

DI HELENA JANECZEK

UGO GUANDA EDITORE

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Agosto: i cinque libri di cucina

Da quando Mimì in Cocotte è online, ogni mese ho pubblicato la rubrica Cinque cose belle, che per me è una sorta di editoriale. Decisamente delinea il tema delle settimane successive, che sono sempre un sommarsi di ricette, racconti e recensioni dei libri che amo di più.
Dei cinque libri di cucina, fino ad ora, ho sempre parlato un po' sommariamente, da questo mese, però, inizio a fare sul serio. Ho pensato che non mi basta più segnalarveli in un elenco, voglio proprio spiegarvi perché dovete leggerli.
Di seguito trovate i cinque libri di agosto, descritti in una breve recensione che vuole essere più che altro un buon consiglio. Sono i libri che elencherei ad un'amica dubbiosa su quali testi procurarsi per il suo periodo di relax in vacanza. Raccontano la cucina di mare del nostro paese, da nord a sud, e ispirano un "ricevere" estivo: fatto di leggerezza e piatti semplici.

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Mimì in Cocotte

Martina Tripi
info@mimiincocotte.it