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Letture ai fornelli

Intervista a Marta Zago della Libreria Canova di Treviso

Inizia il filone delle interviste. "Letture ai fornelli" è una rubrica che si sta trasformando rapidamente. Ho iniziato raccontandovi i miei libri di cucina preferiti, ma da oggi voglio esplorare il dietro le quinte dell'editoria culinaria attraverso il punto di vista di tutti gli elementi chiave del percorso di un libro, dall'autore fino al libraio. 

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Libri di cucina per bambini: i miei preferiti

Che forma hanno i libri di cucina per bambini? Ve lo racconto qui, svelandovi i miei titoli preferiti: due ricettari e un albo illustrato, che nella libreria dei più piccoli, ma anche in quella dei grandi, non possono proprio mancare.

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Alla mia tavola: l'ultimo libro di Csaba dalla Zorza

Sono giorni felici amici e amiche, perché poco manca all'uscita in libreria di Alla mia tavola: l'ultimo libro di Csaba dalla Zorza. Noi fan l'abbiamo già tra le mani grazie alle prevendite, ma per chi ancora non ne avesse sentito parlare ecco perché credo dobbiate acquistarne una copia.

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Due libri da tenere sempre in cucina

Cosa tenete sulla mensola della cucina? Io dei libri. Ce ne sono due in particolare che da un po' di tempo hanno preso fissa dimora accanto a un bel gallo in ceramica che ho comprato durante la mia Sicily Honey Moon l'anno scorso, a San Vito Lo Capo. Forse li conoscete, uno dei due certamente sì. 

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Mimì